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キャベツの節分豆入り肉みそチーズかけ

ポイント

節分で残りがちな豆も、レンジで簡単！ひと工夫でおかずに早変わり。チーズとキャベツ・豆でたんぱく質もしっかりとれます。鶏肉の代わりに豚肉でも。キャベツは炒めたものを使っても良いです。

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エネルギー：1人分　調理時間：

調理時間15分
エネルギー281kcal
塩分1.3g

使われている主な商品

大きいとろけるスライス7枚入

材料

2人分

Ｑ・Ｂ・Ｂ大きいとろけるスライス2枚
キャベツ1/4個
A鶏ミンチ肉100g
A煎り大豆20g
A玉ねぎのみじん切り1/4個
A水100cc
A味噌大さじ1.5
A砂糖大さじ1.5
A生姜のすりおろし小さじ1
B片栗粉小さじ1/2
B水小さじ1

作り方

  1. 1A.を耐熱容器に入れ、全体を混ぜたらラップをしてレンジ（700ｗ）で5分加熱する。
  2. 2B.を加えて混ぜたら、さらに2分加熱する。
  3. 3キャベツは半分にカットし、耐熱容器に入れラップをして3～4分加熱し、取り出したら水分を切り器に盛る。チーズをのせ、2.の肉味噌をかける。

カテゴリー

時短・簡単 低糖質 子供向け 夕食

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