材料

2人分

レンジ用ふぉんじゅ亭	1/2箱
鶏肉	200g
油揚げ	1枚
まいたけ	1/2株
白菜	1/4株
おくら	2本
トマト	1/2個
牛乳	50cc
白だし	50cc
水	600cc
こしょう	適量

作り方

1. 1白菜、舞茸、油揚げを食べやすい大きさに切る。
2. 2土鍋などに水を入れて1.を加え煮込んだら、食べやすい大きさに切った鶏肉を入れる。
3. 3チーズと牛乳、白だしを入れて味を整える。
4. 4仕上げに食べやすい大きさに切ったトマトやオクラを盛りつけ、仕上げにお好みでブラックペッパーを。