材料

2人分

大きいとろけるスライス	2枚
A米	1合分
A鶏もも肉	1枚
A大豆水煮	50g
Aにんにく千切り	適量
Aショウガ千切り	適量
A薄口しょうゆ	大さじ1
A水	180㏄
レタス	2枚
Bショウガすりおろし	2かけ分
Bしょうゆ	大さじ1
B酢	大さじ1
Bごま油	大さじ1
鷹の爪

作り方

1. 1A.（鶏肉以外）を炊飯器に入れ、３０分ほど浸水させたら鶏肉を乗せ「普通」モードで炊く。炊きあがったら鶏肉を取り出し、適度にちぎったレタスを加え混ぜる。
2. 2鶏肉はお食べやすいようにカットしておく。
3. 3器にご飯と鶏肉を盛りチーズをのせ、B.を混ぜたものを添える。