材料

4個分

モッツァレラベビーチーズ	2個
蓮根	100g
生ハム	20g
パセリ	適量

作り方

1. 1蓮根は１㎝幅にカットして、真ん中に切り目を入れて洗っておく。チーズは厚みを半分にスライスしておく。
2. 2蓮根に生ハムとチーズを挟み、ホイルや耐熱容器に入れ、蓋をし魚焼きグリル強火で１０分ほど焼く。（片面焼きの場合はプラス１～２分足して様子を見る）
3. 3器に盛りパセリや彩のお野菜を添えて。