オレンジショコラプリン

チーズデザート6P オレンジショコラを使って、なめらかなプリンを作ります。オーブン不使用で手軽に作ることができるデザートです。※ABCクッキングスタジオが開発したレシピです。

エネルギー：1個分　調理時間：冷やし固める時間は除く

調理時間60分

エネルギー254kcal

塩分0.24g

材料

1耐熱容器にA.を入れ、電子レンジで温めておく（600W30秒）。生クリーム（仕上げ用）は8分立てに泡立てておく。オレンジは皮つきのまま厚さ5㎜に切っておく（4枚）。
2耐熱のボウルにチーズを入れ、電子レンジで加熱し（600W30秒）、砂糖を加え泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
32.に卵を加え混ぜ、A.を3回に分けて加え混ぜる。
4茶こしでこしながら耐熱容器に分け入れ、さらに茶こしに残ったオレンジピールも加える。1個ずつアルミホイルでフタをする。
5鍋に湯を2cm位沸かし、3を入れフタをして加熱する（弱火8分）。火を止め蒸らす（10分）。
6粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、生クリーム(仕上げ用)・オレンジ・ミントの葉を飾る。