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チーズとカリフラワーのゆかり和え

ポイント

調味料を使用せずにゆかりでシンプルに味を調えました。カリフラワーとチーズ、ゆかりの組み合わせがよく合い、手軽に作れます。 ふりかけや漬物といった塩味の濃いものを調味料ととらえると、味のバリエーションが広がります。

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エネルギー：1人分　調理時間：

調理時間10分
エネルギー122kcal
塩分0.6g

使われている主な商品

カマンベール入りベビーチーズ4個

材料

2人分

AＱ・Ｂ・Ｂカマンベール入りベビーチーズ1個
Aカリフラワー130g
Aゆかり小さじ1
Aツナ35g
ミニトマト2個
卵1個
ごま油小さじ2

作り方

  1. 1カリフラワーを薄くスライスし、沸騰したお湯で2分茹でる。
  2. 2ベビーチーズは6等分に、ミニトマトは1/2に切る。
  3. 3Aを混ぜ合わせ、ミニトマトと錦糸卵をお皿に盛り付けて完成。
  4. 4【錦糸卵】熱したフライパンにごま油を入れ卵を薄く焼く。
  5. 5薄焼きにした卵を細く切る。

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時短・簡単 おつまみ

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