いちごのティラミス

ポイント

クラッカーをスポンジケーキ代わりに使用したいちごのティラミスです。いちごと相性の良い練乳を使い、生クリームなしでもコクが出るようにしました。クラッカーがサクサクしている内も美味しいですが、しっとりしてきた頃も美味しいですよ。

エネルギー:1個分 調理時間:

調理時間20
エネルギー368kcal
塩分0.8g

使われている主な商品

クリームチーズ250g

材料

4個分

Q・B・Bクリームチーズ250g
練乳大さじ4
ヨーグルト大さじ4
レモン汁大さじ1
クラッカー1箱
牛乳適量
いちご8個

作り方

  1. 1常温に戻したクリームチーズに練乳とヨーグルト・レモン汁を加えてよく混ぜる。
  2. 2いちご6個は薄くスライスして,残り2個はきざんでおく。
  3. 3クラッカーは牛乳にさっと浸してカップに敷く。いちごを広げ1.のクリームをのせる。
  4. 43.の工程をもう一度上に重ねる。
  5. 5最後に刻んだいちごを飾る。

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