簡単おめかしカップケーキ
ポイント
ホットケーキミックスを使った簡単カップケーキですが、いろんな種類のチーズクリームをのせるだけではやりのカップケーキの出来上がり。大変なクリーム作りも、チーズデザート6Pシリーズなら簡単!全種類ならみんなでワイワイ楽しく作れます。女子会にもいいかも!!
材料
直径4cm位の型 10個分
チーズデザート マダガスカルバニラ | 2個 |
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チーズデザート ラムレーズン | 2個 |
チーズデザート 贅沢ナッツ | 2個 |
チーズデザート 瀬戸内レモン | 2個 |
飾り(ナッツやドライフルーツや果物) | 適量 |
Aホットケーキミックス | 200g |
A牛乳 | 50cc |
A卵 | 2個 |
A食塩不使用バター | 50g |
作り方
- 1ボウルにバター以外のAを入れてしっかりと混ぜ合わせる。
- 2レンジでバターを溶かしたら1.に加えてよく混ぜる。
- 3マフィン型に生地を流し込み、180℃で約15分焼き、竹串に生地がついてこなければ取り出して冷ましておく。(ガスオーブン使用 電気オーブンの場合は10~20℃アップ)
- 4チーズは常温で柔らかくしておく。3.の粗熱が取れたらチーズを上にのせてきれいに形を整える。お好みのトッピングをのせる。