材料

4人分

チーズで鉄分ベビー	5個
焼きそば	1人前
もやし	1袋
キャベツ	2枚
豚こま切れ肉	50ｇ
焼きそばソース	適量
塩こしょう	少々
春巻きの皮	10枚
水溶き小麦粉	適量
サラダ油	適量

作り方

1. 1焼きそばを作ります。もやしをたっぷり入れているので塩こしょうや焼きそばソースを足してしっかり味付けします。
2. 2焼きそばが冷めたら広げた春巻きの皮に置いて5mm角に切ったベビーチーズを入れて巻いて、水溶き小麦粉でしっかりととめます。
3. 3190度の油できつね色になるまで揚げます。