材料

4人分

ブラックペッパー入りベビー	6個
白ご飯	800ｇ
クレソン	10本
にんにくチップ（市販品）	大さじ2
バター	大さじ1
醤油	小さじ4
牛ステーキ肉	4人前
塩	適量
こしょう	適量
糸唐辛子	適宜

作り方

1. 1牛ステーキ肉は塩こしょうをしてお好みの焼き加減に焼いておく。
2. 2クレソンは1cm幅にカットする。チーズは1cm角にカットしておく。
3. 3温かいご飯に、2.とにんにくチップ、バターと醤油を入れてよく混ぜたらどんぶりによそう。
4. 43.のご飯の上に1.のステーキを適当な大きさにカットしてのせる。お好みで糸唐辛子をちらす。