材料

2人分

徳用キャンディーチーズ	8個
豚バラ肉	50g
塩・胡椒	少々
ご飯	200g
パン粉	適量
小麦粉	適量
卵	1個
サラダ油	適量
青ねぎ	30g
焼きそばソース	適量
花かつお	適量

作り方

1. 1豚バラ肉を小さく切って塩・胡椒をして、フライパンで炒める。
2. 2ボウルにご飯を入れて1.の豚バラ肉を入れてさっくり合わせて4個の丸いおにぎりを作り、中に2個づつキャンディチーズを入れて作る。
3. 3フライを作る要領で小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて固めに握る。
4. 4190度くらいに熱した揚げ油にそっと3.のライスボールをいれてキツネ色にさっくり揚げる。
5. 5油を切ってお皿に盛り付けて焼きそばソース・花かつお・青ねぎを散らして完成。