材料

4人分

チーズデザート マダガスカルバニラ	4個
A白玉粉	100g
A水	90g
Bあんこ（市販）	80g
B水	大さじ1
きな粉	大さじ2
すりごま（黒）	大さじ1

作り方

1. 1ボウルに【A】の白玉粉と水を入れて、耳たぶくらいの柔らかさに捏ねる。
2. 2お湯を沸かしている間に、8個の丸い白玉団子を作り熱湯に入れて、浮き上がってきたら氷水でさらす。
3. 3【B】のあんこと水を混ぜて、柔らかくしておく。
4. 42.の白玉団子をザルにあけて水気を切る。
5. 5お皿に4.の白玉と3.のあんこ・すりごま・きな粉・チーズデザートを盛りつけて完成。