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青のりご飯のチーズライスコロッケ

ポイント

残りがちな青のりを使って、混ぜるだけの簡単ご飯でチーズを包んで揚げたライスコロッケ。ちりめんじゃこの塩分だけでは足りなければ塩で調味しましょう!ビールのお供にいかがですか?パン粉までつけたら冷凍も可能。たくさん作って冷凍しておくと、ちょっとしたときのおつまみに便利です。

エネルギー:1個分 調理時間:

調理時間15
エネルギー101kcal
塩分0.2g

使われている主な商品

おいしく健康プラスベビーチーズ チーズDEカルシウム

材料

12個分

Q・B・Bチーズでカルシウムベビー2個
ご飯200g
青のり小さじ2
ちりめんじゃこ大さじ4
適量
薄力粉適量
パン粉大さじ4
揚げ油適量
A薄力粉大さじ2
A大さじ3

作り方

  1. 1温かいご飯に青のりとちりめんじゃこを混ぜ込み、塩で味を調え、12等分にする。
  2. 2チーズは1個を6等分にカットしたら、チーズがはみ出ないようご飯でチーズを包み込む。(ラップを使用すると包みやすい)
  3. 3Aの薄力粉と水を混ぜぜる。
  4. 4丸めたご飯に薄力粉を薄くまぶしてから水溶き薄力粉→パン粉の順番で付け、170度の油で揚げる。

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