材料

2人分

徳用スティック	2本
Aみょうが	3本
Aすし酢	大さじ2
B白ご飯	200g
Bすし酢	大さじ1.5

作り方

1. 1みょうがは千切りにし、さっと茹でたら水けを切ってＡのすし酢につける。
2. 2温かいご飯にＢのすし酢を加えて混ぜたら粗熱を取る。
3. 3ご飯の中心にチーズがくるように、棒状のご飯を作る。
4. 41.のみょうがの汁けをしっかりと切り、3.のご飯の上にみょうがをきれいに並べる。ラップなどでしっかりと巻き落ち着かせたら、ラップのまま切り分ける。