材料

2人分

チーズでカルシウムベビー	3個
乾燥ひじき	10ｇ
きゅうり	1本
塩	少量
マヨネーズ	20ｇ
Aかつおと昆布の合わせだし	200cc
A薄口醤油	大さじ2
Aみりん	大さじ2
A砂糖	小さじ1

作り方

1. 1ひじきは戻して下茹でしておく。Aを鍋に入れて水気を切ったひじきを入れ、10分ほど弱火で炊いてそのまま冷ましておく。きゅうりは薄切りにして塩をしておく。
2. 21.のひじきは煮汁をざるできっておき、きゅうりはさっと水洗いして水気をとっておく。
3. 3ボウルに2.、12等分に切ったベビーチーズ、マヨネーズを入れて和える。