真っ赤なチーズフォンデュ蒸し根菜添え
ポイント
唐辛子の発酵調味料と蒸し野菜で体ポッカポカのチーズフォンデュです。しめのうどんカルボナーラまで是非お楽しみください。
材料
4人分
レンジ用ふぉんじゅ亭 | 1箱 |
---|---|
かんずり | 大さじ1 |
ゆでうどん | 1人前 |
豆乳(成分無調整) | 適量 |
Aれんこん | お好みの量 |
A大根 | お好みの量 |
Aごぼう | お好みの量 |
Aブロッコリー | お好みの量 |
Aにんじん | お好みの量 |
A鶏もも肉 | お好みの量 |
A海老 | お好みの量 |
作り方
- 1【A:お好きな根菜とお好みの魚や肉】野菜と肉、魚類はそれぞれ下処理をして蒸しておく。
- 2レンジ用ふぉんじゅ亭は温めてかんずりとあわせておく。
- 3それぞれセットし、つけながら頂く。
- 4しめはうどんカルボナーラ。豆乳で伸ばしたらうどんを絡めるだけ。味が薄い場合は薄口しょうゆなどで味付けする。
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