材料

2人分

じっくり燻製 徳用スモークチーズ	8個
じゃがいも	100g
ソーセージ	2本
パセリ(刻む)	3g
オリーブオイル	小さじ1/2
塩	小さじ1/4
春巻きの皮	2枚
小麦粉	大さじ2
水	大さじ1 1/2
揚げ油	適量
ケチャップ	適量

作り方

1. 1ソーセージは1cm幅に切る。じゃがいもは茹でてつぶしておく。
2. 21.、スモークチーズを全て混ぜ、塩、オリーブオイル、パセリも加えて混ぜる。
3. 3春巻きの皮の中心に2.をのせて四方の角を中心におり込む。小麦粉と水を混ぜて、しっかりとのり付けする。
4. 4揚げ油を熱してきつね色に揚げる。ケチャップを付けてお召し上がりください。