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チーズと桜エビの豆乳小田巻蒸し

ポイント

おうどんを入れた茶碗蒸しは、食べごたえも十分。桜エビを入れ、豆乳で仕上げチーズのコクも加わり、春らしい小田巻蒸しとなりました。

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エネルギー：1個分　調理時間：

調理時間20分
エネルギー148kcal
塩分3g

使われている主な商品

おいしく健康プラスベビーチーズ　チーズDEカルシウム

材料

4個分

Ｑ・Ｂ・Ｂチーズでカルシウムベビー2個
卵2個
桜エビ大さじ2
茹でうどん1/2人前
三つ葉適量
A和風だし汁200cc
A豆乳(成分無調整)200cc
A薄口しょうゆ大さじ2

作り方

  1. 1卵をよく溶きほぐし、Ａを加えて茶こしでこしたら、桜エビを混ぜる。
  2. 2耐熱容器に茹でうどんとチーズを入れ、1.を流しいれる。
  3. 3蒸気のあがった蒸し器に入れて10～15分中弱火で蒸す。仕上げに三つ葉をのせる。

カテゴリー

子供向け 夕食

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