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ゴルゴンゾーラ風味のそばめしリゾット

ポイント

関西で馴染みの深い"そばめし"を、牛乳とベビーチーズでより濃厚に。ソースとゴルゴンゾーラの風味はよく合い、深みのある味わいに仕上がります。チーズの量によって濃厚さを調整することができます。

エネルギー:1人分 調理時間:

調理時間15
エネルギー467kcal
塩分2.5g

使われている主な商品

プレミアムベビーチーズ ゴルゴンゾーラ入り

材料

2人分

Q・B・Bプレミアムベビーチーズゴルゴンゾーラ入り3個
焼きそば1玉
ご飯200g
ちくわ1本
青ネギ25g
牛乳100ml
ウスターソース大さじ1
とんかつソース大さじ1
適量
こしょう適量
サラダ油 適量
紅しょうが適量

作り方

  1. 1焼きそばは1cm長さに切っておく。ちくわと青ネギは小口から切る。
  2. 2サラダ油を加えて熱し、焼きそば・ご飯・ちくわをほぐすように炒める。ウスターソース・とんかつソースを加えて全体になじませたら牛乳を加える。ベビーチーズ・青ネギ、塩・こしょうを加えて、少しチーズが溶け始めたら出来上がり。お好みで紅しょうがを添える。

カテゴリー

時短・簡単 昼食 夕食

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