材料

3人分

ベビーチーズ（プレーン）	3個
秋刀魚	1尾
ごはん	2合
まいたけ	50g
三つ葉	適量
ごま油	小さじ1
白だし	大さじ3

作り方

1. 1炊飯器に、予め研いで水に浸しておいたお米と、適量の水にごま油・裂いたまいたけ・焼いた秋刀魚、白だしを入れて炊く。
2. 2炊きあがったらさいの目に切ったベビーチーズを入れてさっくり混ぜ合わせる。仕上げに三つ葉をのせる。