材料

2人分

ベビーチーズ（プレーン）	2個
水	500cc
しょうが	20g
ゆば	50g
生麩	4切れ
ごはん	200g
卵	2個
白だし	大さじ3
三つ葉	少々

作り方

1. 1小鍋に水とごはんを入れて弱火でお粥を作る。
2. 2しょうがを細かい千切りにして１.に入れる。
3. 3白だしを入れて味を整える。
4. 4ゆばを入れて一煮立ちしたら溶き卵を入れて卵粥にする。
5. 5仕上げにダイス切りしたベビーを入れて絡める。
6. 6お椀に盛りつけて三つ葉と生麩を添えて完成。