材料

4人分

チーズでカルシウムベビー	2個
鶏がらスープ	600cc
にんにく	1カケ
鷹の爪	1本
甘栗	8個
冷ごはん	お茶碗2杯
鶏スペアリブ	8本
塩	適量

作り方

1. 1にんにくは皮と芯を取り除きスライスする。鷹の爪は種を取り除いておく。鶏肉は一口にカットする。
2. 2鍋に1.と全てを入れて火にかける。あくが出たら取り除き、10分ほど中火でぐつぐつ煮る。
3. 3塩で味を調える。