材料

2本分

とろけるミックスチーズ	40g
ご飯	1合分
寿司酢	大さじ2
焼き豚	60ｇ
にんじん	1/4本
キュウリ	1/2本
海苔	2枚
Aカシューナッツ	30ｇ
A味噌	大さじ2
A砂糖	大さじ2

作り方

1. 1カシューナッツは細かくカットし、Ａの材料を混ぜ合わせる。
2. 2温かいごはんに寿司酢を混ぜあら熱を取っておく。
3. 3にんじんは千切りにしてフライパンで炒めて粗熱を取る。きゅうりも千切りにする。
4. 4海苔にご飯を広げ、焼き豚、きゅうり、にんじん、1.の味噌を置き手前から巻く。上にとろけるチーズミックスをのせ、トースターでさっと焼く。