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レッドキャベツとひじきのチーズマリネ

ポイント

レッドキャベツの鮮やかな紫色とチーズの色味をアクセントに、ひじきも一緒にマリネしました。見た目にもおいしい一品です。

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エネルギー：1人分　調理時間：

調理時間15分
エネルギー287kcal
塩分2.3g

使われている主な商品

徳用キャンディーチーズ120g

材料

Ｑ・Ｂ・Ｂ徳用キャンデーチーズ120ℊ4個
レッドキャベツ100ℊ
乾燥ひじき3ℊ
A酢60㏄
A砂糖20ℊ
Aコンソメ小さじ１
Aオリーブオイル小さじ２

作り方

  1. 1レッドキャベツを千切りにし、ひじきを水戻ししておく。
  2. 2ひじきをザルにあげて電子レンジで500wで2分加熱する。
  3. 3ボウルにAとすべての材料を加えて混ぜ合わせて完成。

カテゴリー

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