材料

4人分

クリームチーズ入りベビー	3個
小麦粉	大さじ1
揚げ油	適量
ベビーリーフサラダ	2P
ベーコン	ひとつかみ
ごぼう	1/2本
お好みのドレッシング	適量
食塩無添加アーモンド	20g

作り方

1. 1ごぼうはピーラーで薄く切り、小麦粉をまぶしたら、中温でからっと揚げておく。アーモンドは粗目に砕いておく。ベーコンは細かくカットしてさっと炒めておく。ベビーリーフはさっと洗って水気をきっておく。チーズは食べやすい大きさにカットしておく。
2. 2具材をすべて盛り付け、お好みのドレッシングを別添えにする。