材料

4人分

プレミアムベビーチーズゴルゴンゾーラ入り	4個
ロカボミックスナッツ	小1P
ベーコン	2枚
いんげん	10本
かぼちゃ	1/8個
揚げ油	適量
塩コショウ	適量

作り方

1. 1かぼちゃは5㎜の厚みにスライスする。冷たい油の中に入れ中火にかけ、じっくりと揚げる。竹串を刺してほっくりしてきたら取り出しておく。
2. 2へたを取り除きカットしたいんげん、小さくカットしたベーコン、ナッツを高温の油の中に入れてさっと火を通しておく。
3. 31.と2.の具材すべてをボウルに入れ塩で和える。ちぎったチーズも加えて再び和えたら器に盛る。