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鶏皮と酒粕味噌煮チーズのせ

ポイント

安い食材で好きな人にとってはたまらない鶏皮。まだ寒いので酒粕とチーズを入れて、濃厚に。体も温まるほっこりおつまみです。

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エネルギー：1人分　調理時間：

調理時間15分
エネルギー446kcal
塩分0.5g

使われている主な商品

大きいとろけるスライス7枚入

材料

4人分

Ｑ・Ｂ・Ｂ大きいとろけるスライス1枚
鶏皮300g分
青ネギ小口切り適量
一味唐辛子少量
A和風だし200㏄
Aお味噌大さじ1.5
A酒粕大さじ1.5
A砂糖大さじ1
A酒50㏄

作り方

  1. 1鶏皮は熱湯で1～2分湯がいたら一口の大きさにカットしておく。
  2. 2鍋にAと1.を入れて火にかける。とろみがつく程度にまで中火で煮詰める。
  3. 3器にもり、チーズをのせ、青ネギと一味をかける。

カテゴリー

時短・簡単 おつまみ

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