材料

3人分

アーモンド入りベビーチーズ	1個
A豚ひき肉	300g
Aパプリカ	60g
A玉ねぎ	1/4個
A生姜	30g
A鶏がら顆粒だし	小２
Aオイスターソース	小２
Aナンプラー	小1/2
A片栗粉	大１
酢醬油	適量
みつば	適宜
和からし	適宜

作り方

1. 1パプリカ、玉ねぎ、生姜をみじん切り、ベビーチーズを6等分にカットする。
2. 2Aをボウルに入れて、粘り気が出るまで捏ねる。
3. 32.を6等分にして丸めて、ベビーチーズを少し押し込むように乗せる。
4. 4蒸し器で10分スチームする。
5. 5お皿に盛り付けてお好みで和からしと三つ葉を添えて完成。
6. 6酢醤油につけてお召し上がりください。