材料

4個分

チーズデザート ラムレーズン	1箱
卵	Ｌ1個

作り方

1. 1卵は卵黄と卵白に分けておく。ボウルにチーズデザートを入れ、ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜたら卵黄も入れて更に混ぜる。
2. 2別のボウルに卵白を入れハンドミキサーでツノが立つくらいまで泡立てる。
3. 3ゴムベラに持ち替えて①と②を混ぜ合わせる。①に②のメレンゲをひとすくい入れてしっかり混ぜる。残りのメレンゲを入れたらさっくり切るように混ぜ合わせる。
4. 4③をココットに９分目まで入れ、オーブン１８０℃で１３分ほど焼く。ぷっくりふくらんだら取り出し焼き立てを召し上がれ。（冷蔵庫でしっかり冷やしてもgood！）