材料

3人分

春菊	2束
レッドキャベツ	少々
グレープフルーツ	1/2個
生ハム薄切り	6枚
いちご	3個（もしくはいちごジュース大さじ3）
マリネ液	大さじ2
オリーブオイル	小さじ1
チーズデザート福岡県産おまおう苺	3個

作り方

1. 1グレープフルーツは皮をむき薄皮もむく。
2. 2いちごはよく洗いジューサーで混ぜるか丁寧に潰す。
3. 32.にマリネ液とオリーブオイルを入れてドレッシング完成。
4. 4春菊を食べやすい大きさに切って水にさらしよく洗う。
5. 5レッドキャベツをちぎる。
6. 6お皿に1.4.5.をもりつけて、3.をかけて完成。