材料

3人分

アーモンド入りベビーチーズ4個	1個
A豚ひき肉	300g
Aパプリカ	60g
A玉ねぎ	1/4個
A生姜	30g
A鶏がら顆粒だし	小さじ２
Aオイスターソース	小さじ２
Aナンプラー	小さじ1/2
A片栗粉	大さじ１
酢醤油	適量
みつば	適宜
和からし	適宜

作り方

1. 1パプリカ、生姜、玉ねぎをみじん切りにする。
2. 2A.をボウルを入れて、粘り気が出るまで捏ねる。
3. 32.を一口大に丸めて、6等分にしたベビーチーズ中に入れて、蒸し器で10分スチームする。
4. 4お皿に盛り付けてお好みで和からしと三つ葉を添えて完成。
5. 5酢醤油につけてお召し上がりください。