材料

4人分

サンドイッチ用パン（耳なし）	4枚
卵	1個
ハム（サンドの具材2枚 飾り用4枚）	6枚
きゅうり	1/2本
マヨネーズ	大さじ4
クリームチーズ入りベビー	4個
ベビーリーフやハーブなど	飾り分適量
その他飾りになるような食材	適量

作り方

1. 1チーズを耐熱容器に入れ、レンジで30秒から1分加熱し柔らかくする。マヨネーズを少しずつ加え（一気に混ぜると分離しやすい）混ぜてチーズマヨネーズクリームを作っておく。
2. 2玉子は耐熱容器に入れ溶きほぐし、レンジで30秒ずつ加熱しその都度混ぜ、炒り玉子の状態になるまで加熱を繰り返し、粗熱を取る。きゅうりはスライスしておく。
3. 3サンドイッチ用のパンに薄く1.のクリームを塗り、具材をサンドし重ねていく。残ったクリームをデコレーションケーキのように見える部分全体に塗る。
4. 4飾り用のハムを細長くカットしてくるくる巻きバラの花を作っておく。ハーブやベビーリーフ、ハムのバラやその他の食材があればバランスよく飾る。