材料

2人分

レンジ用ふぉんじゅ亭	100g
うどん	2玉
しめじ	1/2株
エリンギ
長ネギ	10cm
ベーコン	2枚
水	500cc
シチューの素（粉末）	大さじ3
牛乳	200cc
めんつゆ	大さじ1
オリーブオイル	大さじ1

作り方

1. 1しめじは石づきを取りほぐし、エリンギは食べやすい大きさに切る。長ネギは斜め切り、ベーコンは1cm幅に切る。
2. 2フライパンにオリーブオイルを入れて1.を炒める。
3. 3水を加え、ふつふつとしてきたらシチューの素を入れて溶かす。
4. 4牛乳とめんつゆを加えて沸騰したら、うどんとチーズフォンデュを入れて煮込んで完成。