材料

1人分

ベビーチーズ炙り明太子風味	4個
パスタ	100g
牛乳	100㏄
めんつゆ	小さじ2
紫蘇の葉	適宜
海苔	適宜
レモン	適宜

作り方

1. 1パスタを規定の時間茹でる。
2. 2耐熱ボウルにベビーチーズ3個（ちぎる）と牛乳を入れ 、600wのレンジで1分30秒〜2分加熱する。取り出したらよく混ぜ溶かし、めんつゆを加えまぜる。
3. 31.のパスタを入れ絡めて器に盛る。上に小さなサイコロ状に切ったベビーチーズ1個分と紫蘇、海苔を飾りあればレモンも添えて完成。